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2017一建知識(shí)點(diǎn)：施工現(xiàn)場(chǎng)食堂防火制度有哪些
食堂是重點(diǎn)防火部位，為了搞好食堂的防火工作，特制訂以下制度：
1．食堂環(huán)境，炊事員應(yīng)負(fù)責(zé)每天打掃，物品堆放整齊。
2．食堂除炊事員外任何人不得擅自動(dòng)用灶火。
3．每餐生活垃圾，必須當(dāng)時(shí)清理掉，用籮筐倒入垃圾箱內(nèi)，項(xiàng)目部防火領(lǐng)導(dǎo)小組每月作出一次防火大檢查。
4．對(duì)食堂炊事員要及時(shí)進(jìn)行防火知識(shí)教育，食堂必須按規(guī)范配備一定數(shù)量和滅火器，并對(duì)全體職工進(jìn)行不定期的安全防火知識(shí)教育。
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